234: 名無しさん@HOME 2011/04/12(火) 21:55:47.51 0
歴代の皆様に比べればヌカヌカなwwDQN話を。

日曜日、ウトメ様の大好きなボーリングの大会があるということで
呼び出されて晩飯作っておけと言われたんで、
冷蔵庫の中のもの、全部和風に調理してきた。
そして醤油、ソース、ケチャップ、マヨ、出汁粉などの
ありとあらゆる調味料を捨ててきてやった。
(24時間スーパーは車で30分。ウトメ免許無し)

ウトメ江戸っ子なのが自慢。私京都生まれ京都育ち。

帰宅は午後9時以降になるはずだ。
調味料の何も無い状況で、素材の味を楽しむがいいwww

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/live/1302400876/
237: 名無しさん@HOME 2011/04/12(火) 22:09:24.34 0
>>234
俺は北海道生まれで北海道育ち
DQNで食い盛りな高校のときに修学旅行で京都方面へ行ったんだが、
たしかにそのときは味はしないわ量は少ないわでガッカリした覚えがある

今は東京でサラリーマンやってるんだが、今ではたまに関西方面へ出張が楽しみで仕方ない
あの繊細な味付けの旨さに気付くと病みつきになる
特に大阪のうどんはマジやばいwww

トメが覚醒したらどう責任とるのさ

244: 名無しさん@HOME 2011/04/12(火) 22:25:57.50 0
>>234です
繊細な味付けどころか、微妙に味がついてるかどうか程度のはずです。
京都仕込みの私の料理で通常使う調味料の分量の約半分しか使いませんでした。
なんで、鯛の塩焼きはまんま焼いただけだし、
湯豆腐は本当に湯に豆腐と白菜が入ってるだけ。
もちろん天ぷら系は衣に卵入れません。
ついでに油は何年ものか知らないけど、例の発がん性の疑いのあるのを
大事に取ってあったんで使いました。
里芋とたけのこの煮含めに使ったのは、薄口かと思えるほど少量の濃口醤油です。
その他諸々、ほぼ素材の味100%www

ただ、優しいトメさんは嫁子のために下味をつけておいてくれたようです。
ラップやジップロック、タッパー等もったいないから使用しないトメ。
全ての材料ひからび&オンザ冷蔵庫の匂いwwwうはwww
いつもあの材料をべたべたになりそうな砂糖醤油や
塩満タンでごまかしてきたんだよね。

いつもなら辛いとか甘いとかしょっぱいとか文句の電話がかかってくるのに
昨日今日とすごく静かだわ。
6人がけのダイニングテーブルに置ききれなかったんで、
リビングのガラステーブルやソファー、
果てはグランドピアノの上にまでびっっっしり並べてきた料理。
感想言ってもらえず、嫁子かなしひ。

245: 名無しさん@HOME 2011/04/12(火) 22:35:10.29 0
>>244
料理が上手い嫁さんGJ!
京都住みたいナー

246: 名無しさん@HOME 2011/04/12(火) 22:39:44.77 0
>>244
いとあはれw

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