120: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/27(土) 12:25:03.33
昨日の晩飯、カッチカチの餃子が出たんだけど、あれなんだったんだろ
蒸し焼きにしなかったのかな

http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1456137906/
122: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/27(土) 14:21:12.75
>>120
弱火で長時間焼きすぎたんじゃね?

123: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/27(土) 14:47:04.83
蓋せずに焼いたんじゃない?

124: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/27(土) 14:49:19.21
>>120
ギョウザの皮に水分が無い
多分、水を入れ蒸し焼きして無い
もしくは、長時間放置して皮を乾燥させてから焼いたのかも

128: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 15:03:36.82
焦げ付かせない様に油多めなのに真っ黒。(笑)
羽なんて出来る筈が無い。

e0b63875


129: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 15:10:24.03
>>128
翼の折れたエンジェル

130: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 15:31:04.07
みんな食べないエンジェル

131: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 15:36:42.55
ガンになるなよー

132: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 16:00:36.83
>>129-130
うますぎて悔しい

133: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 16:09:33.70
>>132
美味くなんかないよ…

134: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 16:20:34.46
>>128 ヴォエ!!!

135: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/28(日) 17:24:01.73
>>128
これそもそも、羽根材料入れてないだろ?

142: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/29(月) 10:50:19.51
>>128
小麦粉を餃子にまぶしてからフライパンに乗せて
上からごま油を適量かけて、水入れてフタするだけの簡単なことなのにね

143: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/29(月) 10:52:29.96
>>142
間違えた
片栗粉だった

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